Ide Segar Seperti Dinding Batu, Hotel Anjing, dan Perabot Video Game Seluler Revitalisasi Waralaba

Cerita ini muncul di edisi Oktober 2016 Pengusaha . Berlangganan »

Tim Walsh belajar mencintai panjat tebing di Pegunungan Shawangunk, punggung bukit di luar kota New Paltz, 80 mil sebelah utara New York City. Lucas Kovalcik, teman SMA-nya, mengembangkan semangatnya sendiri untuk olahraga di dalam ruangan, sebagai siswa sekolah pascasarjana di UCLA. Ketika jalan mereka bertemu lagi di pesta ulang tahun seorang teman, mereka menetas rencana untuk membuka gym pendakian.

& ldquo; Tim dan saya sangat tersentuh oleh pendakian, & rdquo; kata Kovalcik. & ldquo; Kami menikmatinya dan apa yang telah dilakukan untuk kami secara mental dan fisik, dan kami ingin membawanya ke orang lain. & lt ;?;

Jadi mereka melakukannya. Pada tahun 2005, mereka membuka The Gravity Vault, sebuah gym rock indoor, di Upper Saddle River, N.J. Waktunya sempurna: Pendakian sedang berlangsung dengan set pinggiran kota, didukung oleh kegilaan di bawah radar. Jumlah gym pendakian di AS meningkat lima kali lipat dalam dua dekade terakhir, menjadi 450, dan masih meningkat. Dan Walsh dan Kovalcik telah bangkit dengan itu: Pada tahun 2009, mereka membuka Gravity Vault kedua 40 mil selatan yang asli. Mereka ingin terus berkembang, tetapi memanjat gedung olahraga mahal untuk dibuka - $ 875.000 hingga $ 1,7 juta pop. Jadi, pada 2013, mereka memulai waralaba. Sekarang mereka mengatakan mereka akan memiliki enam hingga tujuh unit - tiga atau empat dari mereka waralaba - buka di Timur Laut pada akhir tahun.

Terkait: Jalan Sederhana Ini Florist Super-Efisien Menyelamatkan Dirinya Bahkan Lebih Banyak Waktu

Satu atau dua dekade yang lalu, orang-orang seperti Walsh dan Kovalcik mungkin tidak pernah masuk ke dalam permainan waralaba: Industri ini dikenal sebagian besar untuk konsep yang aman dan umum seperti kedai burger dan toko ganti oli, dan ada sedikit ruang untuk keluar-dari berpikir-the-box. Tapi itu telah berubah sebagai pemilik waralaba dan merek yang bersedia untuk mengambil kesempatan pada ide-ide unik dan inovatif - apakah mereka olahraga seperti memanjat dinding atau sekali bidang yang tampaknya niche seperti pembinaan kehidupan, terapi kelompok, pemulihan paralisis, video game seluler dan bahkan hotel anjing.

Jumlah gym pendakian di AS telah meningkat lima kali lipat dalam dua dekade terakhir, menjadi 450, dan masih meningkat.

& ldquo; Saya melihat konsep unik di luar sana sepanjang waktu. Ada beberapa hal gila yang membawa pasar dengan sangat baik, & rdquo; kata Steve Beagelman, CEO Penasihat Waralaba SMB, yang menghitung The Gravity Vault di antara kliennya. & ldquo; Tapi harus ada sesuatu yang bisa dioperasikan orang lain. Jika Anda tidak bisa mengajari orang lain untuk membuat produk Anda atau melakukan layanan Anda, itu tidak akan berhasil. & Rdquo;

Itulah tepatnya yang dihadapi Joe Whaley dengan mereknya, Chocolate Works. Dia harus menyisihkan pengetahuan tentang cokelat seumur hidup ke dalam sistem yang begitu sederhana sehingga bahkan anak-anak berusia 5 tahun pun bisa menjadi chocolatier. Whaley tumbuh bekerja di toko cokelat orang tuanya di New York City dan mengambil alihnya pada tahun 1 . Pada tahun 2008, ekonomi mengalami penumpukan, dan begitu juga klien korporat yang membeli sebagian besar produknya. Itu mendorongnya untuk mencoba beberapa ide baru. Yang paling sukses: Dia menambahkan toko ritel dan ruang pesta ke pabriknya di Valley Stream, N.Y. & ldquo; Apa yang kami lakukan adalah mengambil taman hiburan Hershey dan menyusutkannya agar muat di toko ritel, & rdquo; katanya.

Di pesta ulang tahun anak-anak, anak-anak dapat mengerjakan mesin yang menyelubungi Oreo atau marshmallow dalam cokelat, menghias kreasi mereka sendiri dan mencelupkan permen ke dalam air mancur coklat. & ldquo; Bagian pesta merevolusi bisnis kami, & rdquo; kata Whaley. Dua pengusaha mendekatinya tentang memperluas konsep ini, jadi dia memberikan lisensi dua lokasi di daerah sekitarnya. Kemudian, pada tahun 2012, ia menyewa pengacara waralaba dan konsultan untuk membuat Chocolate Works siap untuk peluncuran yang lebih besar - dan, katanya, terjual 35 unit dalam 20 bulan, sebagian besar di Timur Laut. Sekarang Whaley siap untuk mengambil konsepnya secara nasional, dan telah mengantre distributor permen internasional untuk mendapatkan cokelat dan bahan-bahannya di mana saja di negara ini.

Premis yang tidak biasa dari Chocolate Works adalah daya tariknya. Whaley mengatakan para calon pewaralaba memahami hal ini secara naluriah. & ldquo; Untuk sebagian besar, mereka menyukai fakta bahwa kami sangat unik, & rdquo; dia berkata. & ldquo; Kami mendapat petunjuk dari orang-orang di seluruh dunia yang berpikir ini adalah ruang baru dan menarik. & rdquo;

Terkait: Mengapa CEO Perjalanan Ini Ingin Pelanggannya Mengambil Risiko Raksasa

Keberhasilan tidak bisa diukur dalam bunga, tentu saja. Sebagaimana diketahui setiap franchisor, kebanyakan orang yang mengatakan, & ldquo; Saya ingin menjalankan bisnis itu! & Rdquo; tidak bisa benar-benar melakukannya. Chocolate Works dan merek inovatif lainnya harus menargetkan dan memilih kandidat yang tepat. Dan siapa itu? Menurut Dan Rowe, CEO perusahaan pengembang waralaba Fransmart, ini adalah jenis khusus franchisee yang tidak biasa seperti bisnis yang tidak biasa itu sendiri. & ldquo; Pihak waralaba harus setuju untuk tidak hanya datang ke konsep yang muncul lebih awal, & rdquo; katanya, & ldquo; tetapi juga untuk mengikuti arahan para pendiri ketika konsep berubah. & rdquo;

Kenyamanan dengan perubahan telah menjadi hal penting bagi pewaralaba dari Spray-Net yang berbasis di Montreal, yang berfokus pada lukisan jenis permukaan rumah yang paling orang tidak menganggap & ldquo; dapat dicat & rdquo; (seperti aluminium atau memihak vinil dan plesteran). Menggunakan sistem semprotan berpemilik, teknisi dapat menyesuaikan konsistensi cat untuk panas dan kelembaban di tempat, memastikan waktu pengeringan optimal untuk cat. Sementara konsep inti ini tidak berubah secara dramatis sejak diluncurkan, spesifikasinya. & ldquo; Kami telah waralaba selama dua tahun, dan sistem kami telah berkembang pesat, & rdquo; kata pendiri Carmelo Marsala. & ldquo; Kami telah mengembangkan perangkat lunak khusus, menemukan cara melukis permukaan baru dan memperkenalkan sistem pelatihan yang hebat. & rdquo; Dan tentu saja, perubahan itu harus diadopsi oleh pewaralaba - yang berarti Marsala hanya berhasil jika dia memilih pewaralaba yang dapat berevolusi dengan bisnis.

Angka-angka menceritakan kisah yang bagus: Sejak 2013, Spray-Net telah membuka 36 unit di Kanada. 14 lainnya dijadwalkan akan dibuka tahun depan. Merek ini juga memiliki rencana untuk pindah ke pasar AS.

Bagi banyak pemilik waralaba dengan konsep non-tradisional, pasar AS adalah tujuan akhir. Tapi itu bukan berarti itu satu-satunya jalan.

Sebenarnya itu adalah pasar Cina yang membantu Michael dan Babz Barnett. Pada tahun 2004, mereka membuka Romp n 'Roll stateside, di Virginia. Konsep mereka seperti klub dengan beragam program - seni, tari, musik, dan permainan - untuk anak-anak hingga usia 5 tahun. Itu terbukti sangat populer, mereka membuka unit kedua 10 bulan kemudian dan mulai waralaba pada tahun 2008. Ketika resesi AS melanda, mereka menarik kembali dan melukai waralaba dengan perusahaan di China sebagai gantinya. Mereka membuka 85 unit di sana antara tahun 2010 dan 2015.

Perubahan ini memiliki manfaat yang tidak terduga: Ini membantu mereka menyempurnakan model mereka dan memberi mereka pengalaman yang mereka butuhkan untuk mendorong kembali ke AS pada tahun 2014. Sekarang mereka memiliki delapan unit di Amerika. , dengan empat lainnya sedang dibangun. Sementara pasar untuk waralaba anak-anak sedang booming, Michael Barnett mengatakan model klub mereka membantu mereka menonjol sebagai titik penjualan. Orang tua dapat mampir untuk sesi satu jam setiap hari dalam seminggu tanpa mendaftar di kelas tertentu. Romp n 'Roll ada untuk apa pun yang sesuai dengan jadwal mereka. & ldquo; Menjadi berbeda adalah titik kebanggaan yang besar, & rdquo; dia berkata. & ldquo; Kami tidak menemukan kategori, tetapi kami sangat meningkatkannya. & rdquo;

Tara Gilad secara khusus mencoba menjadi berbeda. Restorannya, Vitalitas Bowl, menawarkan berbagai hidangan yang didasarkan pada açai superfruit yang trendi, tetapi itu benar-benar fokus pada alergi yang membuat konsepnya berbeda dari hampir semua merek waralaba lainnya. Putrinya menderita alergi makanan yang parah, jadi Gilad tahu secara pribadi betapa sulitnya membawa seseorang seperti dia keluar untuk makan. Itulah sebabnya mengapa Vitalitas Mangkuk sangat ramah terhadap alergi dan sebagai akomodatif terhadap kepekaan diet. Menawarkan pilihan vegan, vegetarian, bebas gluten, bebas gandum dan bebas kacang dan akan mencoba bekerja dengan permintaan apa pun yang mungkin dimiliki pelanggan. & ldquo; Orang-orang datang sepanjang waktu dan memberi tahu kami bahwa mereka bersyukur kami ada di sini, & rdquo; kata Gilad. & ldquo; Kami memiliki basis pelanggan seluruh orang dengan preferensi dan alergi yang dapat kami layani. & rdquo;

Merek ini telah mencapai saraf di Bay Area, di mana ia memiliki 20 unit yang saat ini terbuka. Itu bisnis yang bagus untuk Gilad, meskipun Rowe, CEO pengembangan waralaba, mengatakan itu bisa menjadi penyebab kekhawatiran untuk beberapa merek: & ldquo; Sebuah konsep harus menunjukkan daya tarik geografis yang luas, & rdquo; dia berkata. & ldquo; Konsep yang terlalu unik mungkin tidak dapat digunakan, atau mungkin hanya berlangsung sebentar, seperti mode. & rdquo; (Gilad tidak khawatir: Dia memiliki beberapa unit di Texas, Florida dan Indiana, dan ekspektasi ekspansi nasional. & Ldquo; Saya yakin 100 persen ini bukan tren kesehatan, & rdquo; katanya. & Ldquo; Makanan yang baik adalah masa depan. & rdquo;)

Terkait: Panduan untuk Ide Bisnis Kecil

Dan itulah inovasi dalam waralaba saat ini - mengenali tren yang sedang muncul dan mencari tahu cara membawanya ke sebanyak mungkin orang. & ldquo; Ada banyak konsep unik di luar sana yang mungkin belum berjalan dengan baik lima atau enam tahun yang lalu, & rdquo; kata Beagelman, Penasihat Waralaba UKM. & ldquo; Saat itu, pewaralaba menginginkan taruhan yang aman. Hari ini mereka ingin mengambil lebih banyak kesempatan, dan menginginkan sesuatu yang berbeda dari toko roti di seberang jalan. & Rdquo;